奇跡の米「龍の瞳」 著者今井 隆(いまい たかし) 仕様四六判 本文180ページ 発行年月日2023年3月13日 定価1650円(本体1500円+税) ISBN978‐4‐87758‐558‐7 2株のイネとの偶然の出会いから紆余曲折のネーミング、試行錯誤の栽培、コンクールへの挑戦などブランド化までのいきさつに加えて、未来に向けての農法の確立や地域の活性化の現状を、5年の歳月をかけてまとめたドキュメンタリー。