がんだって食べて働く

料理研究家の明るい体験記

　2005年に大腸がん発覚、その後、肝臓、肺へ転移。2011年春に5度目の手術を受け、今や血液検査は100点満点。

入院生活を快適にする工夫、主治医との信頼関係のつくり方、手術に立ち向かうための気持ちの高め方、抗がん剤治療を受けないという選択など、自らの体験を明るい筆致でまとめました。